GUIDA GRATUITA
Guida alla Dieta GAPS: alimenti consentiti e fasi del protocollo
Scopri i principi del protocollo, le sue fasi e gli alimenti previsti in una guida pratica e immediata

GUIDA GRATUITA
Guida alla Dieta GAPS: alimenti consentiti e fasi del protocollo
Scopri i principi del protocollo, le sue fasi e gli alimenti previsti in una guida pratica e immediata
“Un supporto pratico per conoscere la Dieta GAPS”
Una guida nata per offrirti una panoramica chiara ed accessibile del Protocollo GAPS, per aiutarti a comprendere i principi finalizzati ad un inizio informato e consapevole.

Che cos’è la Dieta GAPS
La Dieta GAPS, ideata dalla dott.ssa Natasha Campbell-McBride, è un protocollo nutrizionale che approfondisce la relazione tra alimentazione, apparato digerente, microbiota e benessere generale. Il suo obiettivo è sostenere l’equilibrio intestinale attraverso una selezione graduale e personalizzata degli alimenti, prestando attenzione alla digestione, alla tolleranza individuale e alle risposte dell’organismo.

Ambiti di interesse
La presenza di una di queste condizioni non rende automaticamente indicato il protocollo GAPS. L’alimentazione non sostituisce diagnosi, terapie o controlli medici e ogni eventuale percorso deve essere valutato individualmente insieme ai professionisti sanitari di riferimento.
Pur condividendo alcuni principi con l’alimentazione Paleo e con determinati approcci chetogenici, la GAPS segue una struttura specifica e non prevede necessariamente il raggiungimento della chetosi. È un percorso articolato che deve essere adattato alle condizioni, alle esigenze e alla storia della singola persona.
Come si sviluppa il protocollo GAPS
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FASE 1
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FASE 2
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FASE 3
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FASE 4
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FASE 5
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FASE 6
Il protocollo comprende una Dieta GAPS Introduttiva, organizzata in sei stadi progressivi, e una Dieta GAPS Completa. Il passaggio da una fase alla successiva non segue tempi uguali per tutti: dipende dalla tolleranza degli alimenti, dall’evoluzione dei sintomi e dalla risposta individuale.
Nella guida gratuita troverai:
- I principi fondamentali della Dieta GAPS
- La differenza tra GAPS Introduttiva e GAPS Completa
- I sei stadi della fase introduttiva
- Gli alimenti previsti nelle diverse fasi
- Indicazioni utili per orientarti
Come biologa nutrizionista e GAPS Practitioner, la dott.ssa Caterina Borraccino può aiutarti a comprendere se questo approccio sia compatibile con le tue esigenze e accompagnarti nella costruzione di un percorso personalizzato, in collaborazione con gli altri professionisti sanitari coinvolti.
Cosa troverai nella guida
Esplora la Dieta GAPS con semplicità
Approfondimenti, video e strumenti pratici per orientarti tra alimentazione, benessere e stile di vita.

I concetti chiave
Una spiegazione semplice e chiara dei principi della Dieta GAPS e dei suoi obiettivi.

Le fasi del protocollo
Una panoramica delle diverse fasi e di come affrontarle, con indicazioni pratiche.

Gli alimenti consentiti
Un elenco pratico degli alimenti previsti e delle linee guida alimentari di base.

tutto il mio supporto
Una guida per orientarti con consapevolezza
Come biologa nutrizionista e GAPS Practitioner, accompagno ogni giorno persone che desiderano comprendere meglio le proprie esigenze e prendersi cura della salute attraverso un’alimentazione personalizzata e consapevole.
Ho preparato questa guida per offrirti una prima visione chiara e ordinata della Dieta GAPS: i suoi principi, le diverse fasi e gli alimenti previsti dal protocollo. Uno strumento pratico da consultare per avvicinarti all’argomento con maggiore consapevolezza e valutare, insieme ai professionisti sanitari di riferimento, il percorso più adatto alle tue necessità.
Dott.ssa Caterina Borraccino
Biologa nutrizionista e GAPS Practitioner
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